Odla morötter – tips för raka och saftiga morötter

Publicerad 2026-03-07

Hemmaodlade morötter är en av trädgårdens bästa belöningar – söta, saftiga och med en smak som köpta aldrig kan replikera. Men moroten kräver lite mer av odlaren än de flesta grönsaker. Rätt jord, rätt gallring och skydd mot morotsflugan är de tre nycklarna till framgång.

Hur odlar man morötter?

Direktsådd på slutlig plats – morötter gillar inte att transplanteras. Så i grunda fåror, 5–10 mm djupa, med frön var 2–3 cm. Tunna sedan ut till 5–8 cm mellanrum. Så från april till juli för löpande skörd.

Hur lång tid tar det att odla morötter?

Tidiga sorter: 60–70 dagar. Sen sorter: 90–120 dagar. Sår du i april kan du skörda tidig morot i juli, sår du i juni skördar du i september–oktober.

Hur odlar man morötter i pallkrage?

Pallkrage är faktiskt idealiskt för morötter – lös, djup jord utan stenar ger raka, jämna morötter. Djupet behöver vara minst 30–40 cm för långa sorter, 20 cm räcker för kortare runda sorter som 'Parisian' och 'Chantenay'.

Varför krokiga morötter?

Stenar, kompakterad jord och för lite utrymme är de vanligaste orsakerna. Gallra hårt och se till att rötterna inte stöter på hinder. Undvik att gödsla med färsk gödsel direkt i morötsbädden – det ger gafflade morötter.

När ska man odla morötter?

Från april till juli. April ger tidig skörd men gror långsamt i kall jord. Maj–juni ger bäst groning och stadig skörd. Juli ger morötter som skördas in på hösten och lagras bäst.

Morotsflugan – det största hotet

Motortsflugan lägger ägg vid moröternas bas och larverna äter sig in i rötterna. Täck bädden med fiberduk hela säsongen för fullständigt skydd. Alternativt: odla i ett upphöjt läge, eftersom flugan flyger lågt.

Skörd och lagring

Skörda tidiga morötter när de når 1–1,5 cm diameter. Sena morötter kan stå kvar i marken tills november och smakar sötare efter frost. Lagra skördade morötter utan blast i en låda med fuktigt sand i källaren – håller månader.

Håll koll på din odling digitalt – prova Odlingsdagboken och logga dina såtider, sorter och skörd på ett ställe. Kom igång på odlingsdagboken.com