Odla böna i Sverige – komplett guide

Publicerad 2026-04-20

Bönor (Phaseolus vulgaris) är en av de mest tacksamma och mångsidiga grönsakerna du kan odla i din trädgård. Från de krispiga, snabbväxande brytbönorna till de mättande och lagringsdugliga torkbönorna, finns det en sort för varje smak och trädgård. Att odla bönor i Sverige är enkelt och passar utmärkt även för nybörjare, då de växer snabbt och ger riklig skörd i de flesta delar av landet. Det finns två huvudsakliga typer av bönor: lågväxande buskbönor och klättrande störbönor. Buskbönor är kompakta och kräver inget stöd, vilket gör dem idealiska för pallkragar och mindre trädgårdsland. Störbönor, å andra sidan, klättrar på störar, nät eller spaljéer och producerar skörd under en längre period. De kan dessutom fungera som ett vackert och ätbart insynsskydd i trädgården. Oavsett vilken typ du väljer är bönor en fantastisk gröda för svenska förhållanden. De är relativt snabbväxande,…