Odla bondböna i Sverige – komplett guide

Publicerad 2026-04-20

Bondbönan (Vicia faba), även känd som åkerböna eller favaböna, är en av våra äldsta och mest älskade kulturväxter. Med anor som sträcker sig tusentals år tillbaka i tiden har den varit en pålitlig källa till näring i svenska hushåll långt innan många andra grönsaker fann sin väg hit. Att odla bondböna är en tacksam uppgift som passar utmärkt för nybörjare och en perfekt start på odlingssäsongen. En av bondbönans största fördelar är dess anmärkningsvärda köldtålighet. Det är en av de första växterna du kan så direkt på friland på våren, ofta redan i april i södra Sverige, så fort jorden är brukbar. Denna robusta natur gör att den kan odlas med framgång i hela landet, från de milda slätterna i zon 8 till de kärvare förhållandena i zon 1. Plantan i sig är ståtlig med kraftiga, upprätta stjälkar och vackra, vita blommor med en distinkt svart fläck. Som baljväxt har bondbönan den…