När ska man så persilja?
I zon 3 – till exempel Stockholm, Linköping och Örebro – förodlar du persilja inomhus vecka 13–15 (23 mars–12 apr 2026) och planterar ut plantorna vecka 19–23 (4 maj–7 juni), eller så sår du direkt på friland vecka 18–25 (27 apr–21 juni). Skördetiden är normalt vecka 27–40 (juli–oktober). I Skåne och sydkusten (zon 1) kan du börja ungefär 3 veckor tidigare och i fjällen och Lappland (zon 8) ungefär 6 veckor senare.
Såtider för persilja i zon 1–8
| Zon | Förodla inomhus | Plantera ut | Direktså | Skörd |
|---|---|---|---|---|
| Zon 1 Malmö, Helsingborg | v.10–12 2–22 mars | v.16–20 13 apr–17 maj | v.15–22 6 apr–31 maj | v.24–42 8 juni–18 okt |
| Zon 2 Göteborg, Kalmar | v.11–13 9–29 mars | v.17–21 20 apr–24 maj | v.16–23 13 apr–7 juni | v.25–41 15 juni–11 okt |
| Zon 3 Stockholm, Linköping | v.13–15 23 mars–12 apr | v.19–23 4 maj–7 juni | v.18–25 27 apr–21 juni | v.27–40 29 juni–4 okt |
| Zon 4 Västerås, Gävle | v.14–16 30 mars–19 apr | v.20–24 11 maj–14 juni | v.19–26 4 maj–28 juni | v.28–39 6 juli–27 sep |
| Zon 5 Falun, Sundsvall | v.16–18 13 apr–3 maj | v.22–26 25 maj–28 juni | v.21–28 18 maj–12 juli | v.30–37 20 juli–13 sep |
| Zon 6 Östersund, Umeå | v.17–19 20 apr–10 maj | v.23–27 1 juni–5 juli | v.22–29 25 maj–19 juli | v.31–35 27 juli–30 aug |
| Zon 7 Luleå, Skellefteå | v.18–20 27 apr–17 maj | v.24–28 8 juni–12 juli | v.23–30 1 juni–26 juli | v.32–33 3–16 aug |
| Zon 8 Kiruna, Gällivare | v.19–21 4–24 maj | v.25–29 15 juni–19 juli | v.24–31 8 juni–2 aug | v.32 3–9 aug |
Veckor enligt Odlingsdagbokens såmatris, datum för 2026. Lokalt läge, sort och väder kan flytta tiderna.
Odlingstips för persilja
Långsam grodd – blötlägg fröna ett dygn först.
Såkalendern för zon 3 i din mobil
Prenumerera gratis – varje vecka där något ska förodlas, sås eller planteras ut dyker upp i din vanliga kalender. Inget konto behövs.
Vanliga frågor om att så persilja
När ska man så persilja i Stockholm?
Stockholm ligger i odlingszon 3. Där förodlar du persilja inomhus vecka 13–15 (23 mars–12 apr 2026) och planterar ut plantorna vecka 19–23 (4 maj–7 juni), eller så sår du direkt på friland vecka 18–25 (27 apr–21 juni). Skördetiden är normalt vecka 27–40 (juli–oktober).
Hur långt före sista frost ska man förodla persilja?
Räkna med ungefär 4–6 veckor före den normala sista frostnatten. I zon 3 brukar frosten vara över runt vecka 19, så förodlingen startar vecka 13–15. Börjar du tidigare blir plantorna lätt långa och rangliga innan de får komma ut.
När kan man plantera ut persilja?
Det beror på var du bor: från vecka 16–20 i zon 1 till vecka 25–29 i zon 8. Följ jordens temperatur och väderprognosen snarare än exakt datum.
Kan man så persilja direkt på friland?
Ja. Direktsådd fungerar från vecka 15–22 i zon 1 till vecka 24–31 i zon 8. Förodlar du inomhus får du ett försprång på några veckor.
När skördar man persilja?
Skördetiden sträcker sig från vecka 24–42 i zon 1 till vecka 32 i zon 8. I zon 3 betyder det ungefär juli–oktober. Sort, växtplats och väder gör att det kan skilja några veckor.
Går det att odla persilja i norra Sverige?
Ja. Även i zon 8 går det: förodla inomhus vecka 19–21. Välj gärna tidiga sorter och ett varmt, skyddat läge.