Hoppa till innehåll

När ska man så sallat?

I zon 3 – till exempel Stockholm, Linköping och Örebro – förodlar du sallat inomhus vecka 15–17 (6–26 apr 2026) och planterar ut plantorna vecka 18–31 (27 apr–2 aug), eller så sår du direkt på friland vecka 17–31 (20 apr–2 aug). Skördetiden är normalt vecka 22–40 (maj–oktober). I Skåne och sydkusten (zon 1) kan du börja ungefär 3 veckor tidigare och i fjällen och Lappland (zon 8) ungefär 6 veckor senare.

Såtider för sallat i zon 1–8

Veckor och ungefärliga datum för 2026 per odlingszon
ZonFörodla inomhusPlantera utDirektsåSkörd
Zon 1
Malmö, Helsingborg		v.12–14
16 mars–5 apr		v.15–28
6 apr–12 juli		v.14–28
30 mars–12 juli		v.19–42
4 maj–18 okt
Zon 2
Göteborg, Kalmar		v.13–15
23 mars–12 apr		v.16–29
13 apr–19 juli		v.15–29
6 apr–19 juli		v.20–41
11 maj–11 okt
Zon 3
Stockholm, Linköping		v.15–17
6–26 apr		v.18–31
27 apr–2 aug		v.17–31
20 apr–2 aug		v.22–40
25 maj–4 okt
Zon 4
Västerås, Gävle		v.16–18
13 apr–3 maj		v.19–32
4 maj–9 aug		v.18–32
27 apr–9 aug		v.23–39
1 juni–27 sep
Zon 5
Falun, Sundsvall		v.18–20
27 apr–17 maj		v.21–34
18 maj–23 aug		v.20–34
11 maj–23 aug		v.25–37
15 juni–13 sep
Zon 6
Östersund, Umeå		v.19–21
4–24 maj		v.22–35
25 maj–30 aug		v.21–35
18 maj–30 aug		v.26–35
22 juni–30 aug
Zon 7
Luleå, Skellefteå		v.20–22
11–31 maj		v.23–33
1 juni–16 aug		v.22–33
25 maj–16 aug		v.27–33
29 juni–16 aug
Zon 8
Kiruna, Gällivare		v.21–23
18 maj–7 juni		v.24–32
8 juni–9 aug		v.23–32
1 juni–9 aug		v.28–32
6 juli–9 aug

Veckor enligt Odlingsdagbokens såmatris, datum för 2026. Lokalt läge, sort och väder kan flytta tiderna.

Odlingstips för sallat

Så lite men ofta i flera omgångar.

Såkalendern för zon 3 i din mobil

Prenumerera gratis – varje vecka där något ska förodlas, sås eller planteras ut dyker upp i din vanliga kalender. Inget konto behövs.

Google Kalender · Apple Kalender / iPhone · Ladda ner .ics

Vanliga frågor om att så sallat

När ska man så sallat i Stockholm?

Stockholm ligger i odlingszon 3. Där förodlar du sallat inomhus vecka 15–17 (6–26 apr 2026) och planterar ut plantorna vecka 18–31 (27 apr–2 aug), eller så sår du direkt på friland vecka 17–31 (20 apr–2 aug). Skördetiden är normalt vecka 22–40 (maj–oktober).

Hur långt före sista frost ska man förodla sallat?

Räkna med ungefär 2–4 veckor före den normala sista frostnatten. I zon 3 brukar frosten vara över runt vecka 19, så förodlingen startar vecka 15–17. Börjar du tidigare blir plantorna lätt långa och rangliga innan de får komma ut.

När kan man plantera ut sallat?

Det beror på var du bor: från vecka 15–28 i zon 1 till vecka 24–32 i zon 8. Följ jordens temperatur och väderprognosen snarare än exakt datum.

Kan man så sallat direkt på friland?

Ja. Direktsådd fungerar från vecka 14–28 i zon 1 till vecka 23–32 i zon 8. Förodlar du inomhus får du ett försprång på några veckor.

När skördar man sallat?

Skördetiden sträcker sig från vecka 19–42 i zon 1 till vecka 28–32 i zon 8. I zon 3 betyder det ungefär maj–oktober. Sort, växtplats och väder gör att det kan skilja några veckor.

Går det att odla sallat i norra Sverige?

Ja. Även i zon 8 går det: förodla inomhus vecka 21–23. Välj gärna tidiga sorter och ett varmt, skyddat läge.

Månad för månad

Mer om sallat

Skapa gratis konto